主料:
糯米粉,
100g,
粘米粉,
30g
辅料:
色拉油,
少许,
牛奶,
200ml,
芒果,
2个,
淡奶油,
1盒(250)ml,
糖,
50g雪媚娘的做法步骤
1.准备好食材,粘米粉也可以用玉米淀粉
2.把准备好的糖到入牛奶中放微波炉少许加热使糖充分融化
3.把粘米粉跟糯米粉合在一起倒入牛奶充分搅拌至无颗粒状
4.找个深一点的盘子刷上油
5.把糯米糊过滤到盘中,这样会更细腻
6.水开上锅蒸15分钟
7.取出来倒入少许油揉一下晾凉
8.淡奶油打发我今天打发有点过了,只要搅拌棒拿出来有勾就好了
9.芒果切块,儿子还喜欢吃奥利奥碎的
10.把蒸好的糯米粉搓成长条分成大小相同的面剂
11.把面剂擀成圆形挤上淡奶油再放上几个芒果块把它包起来就OK啦。
TAGS:
小吃 其他菜系 糯米粉
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